海鲜面
配方(1人份、1次量)
海藻...........20克
干贝..............20克
海带.............20克
索油.................30克
面粉..............100克
盐...................2克
葱...............10克
功效
软坚化痰,利水泄热,降压。适用于高血压病等症。
制作
1.把海燕、干贝、海带洗净,发好,切成小颐校,待用。
2.把炒锅置武火上烧热,加人家油,烧六成热时下人葱爆锅,再加人海旅、干贝、海带炒匀,加人清水300毫升,用文火煮25分钟,加盐盛起待用。
3.把面粉用清水和匀,揉成面团,撰成薄皮,切成面条,在锅内加清水1000毫升!武火上烧沸,把面条下人煮熟,捞起放人碗内,加人海鲜盖在面上即成。
食法
每日早晚均可食用,每次100克,坚持食用3个月。
禁忌
脾胃虚寒、透湿者忌服。
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