肺寒是生活中的一种病症，在古书中就有过记载，肺寒会引起咳嗽痰多、发热胸闷等症状，严重的还会出现呼吸困难。对于寒咳久治不愈的病人来说，那么肺寒吃什么好呢？
1、百合冬花饮
【做法】百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。将二药同时放入砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。
【功效】款冬花性味辛、温，为润肺止咳良药。再中医处方里，款冬花的使用率是很高的，它对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。百合冬花饮适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。
2、芥菜姜汤
【做法】鲜芥菜80克，鲜姜10克，食用盐少许。芥菜洗净之后切成小块，生姜切成薄片，加清水四碗煎至两碗后以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。
【功效】宣肺止咳和疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。
3、姜蛋汤
【做法】鸡蛋1只，生姜2片。先将生姜切细丝。等到铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色。加入姜丝，再加适量白开水。煮5-6分钟，约煮成大半碗，用盐调味即可。
【功效】姜蛋汤对于缓解由风寒引起的寒咳有缓解作用。
4、薄荷牛蒡子粥
【做法】薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。先将牛蒡子煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水以备用。将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。
【功效】祛风散寒、温肺化痰止咳。
5、蒸大蒜水
【做法】取大蒜7至10瓣（小儿用3至5瓣），拍碎后放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水不烫了，较温时喝下，大蒜可以不吃，一天2至3次，一次小半碗即可。
【功效】大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，再配合调理脾胃、补肾、补肺的温热食物一同食用，很快就能控制症状。
6、生姜大蒜红糖汤
【做法】生姜5片，红糖12克，大蒜3片。加水煮10分钟后饮汤。
【功效】温肺止咳。
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